お祭り騒ぎで、HAPPY
がんばって毎日お弁当を作っているのですが、最近中だるみです.色合いを考えるとやはり、ミニトマトは欠かせません.あと、簡単でちょっとおしゃれ（？）なチーズちくわやカニカマは、必需品です.と,徒然なるママに書いていますが,皆さんもう少しお付き合いくださいね。
ちくわやカニカマも少し手を加えれば、おしゃれに見えます.
時間とお金をかければ、イクラでもいくらでも入れられるでしょうが、そんなわけには行きません.冷凍食品という手もありますが、見た目が如何にも冷凍食品では、かっこ悪いですし、あんまりおいしくないので、基本的に手作りです.
大体、少なくとも5-6品は欲しいですから、冷凍野菜をサラダ風にしたり、グラタン風にしたり、煮付けたり、なかなかアイデアが必要です.
一人分ですし、毎日買い物にも行ってられないので、同じ食材を如何に違う風に料理するか。これが勝負です.
ひき肉は、ハンバーグ風から、そぼろにして、野菜とあんかけにして、ミートソースになってと大活躍。冷凍庫とジプロックがなければ成り立ちません.
料理で活躍するのが、ティファール鍋。これは焦げ付きません.これで、基本的に炒め物などは油を使わずにできます.ホットケーキなんかも、油なしできれいに焼けます.これはヘルシー。油が多いと、お弁当で冷えたりすると厳しいのですが、これだと、油が少ないので見た目もきれいで、うまくいきます.カロリーも減って、いいですよ。
ここまで読んでくれてありがとうございます.
羯諦羯諦波羅羯諦波羅僧羯諦菩提薩婆訶 合掌
