綾町の美奈さん、綾ぶどう豚ありがとうございます

おまつり気分でハッピー

先日、宮崎県は綾町の美奈さんから、豚肉いただきました。ただの豚肉ではありません。ぶどう豚の名前の通り、綾ワインを絞ったブドウの皮・種を与えている豚だそうです。と、徒然なるままに書いていますが、もう少しお付き合いくださいね。

これで、臭みがなく柔らかいおいしい豚肉になるのだそうです。素晴らしいですね。

ブドウの皮や絞りかすは鳥たちに投げ与えられる。このことは、知恵のブドウに関しても同じだ。(中略)純粋な真理だけが言葉の中に抽出される。(世界最強の商人）　オグ・マンディーノ著

実は、ぶどうの搾りかすにも知恵はあるわけですが、もっと良いものを、あいこさんは手に入れるわけですね。

　それにしても、綾町の美奈さんは太っ腹ですね。

　この綾ぶどう豚２．５５㎏もいただけるのですね。こんなにくれる豚ないですよ。下の豚とは大違いです。

　本当にありがとうございます。

ここまで読んでくれてありがとうございます。

羯諦羯諦波羅羯諦波羅僧羯諦菩提薩婆訶　合掌