お祭り気分でハッピー
ミスジですぐにわかる方は、かなりの肉通ですね。と、徒然なるママに書いていますが、皆様、もう少しお付き合いくださいね。
先日、ミスジのステーキと言うのがあったので，買って見ました。値段は、100ｇで700円位ですから、私にとっては結構奮発したほうですね。
説明によると、ミスジとは、肩の中程の赤身肉とのことで、稀少部分との説明でした。
（前回のスジ肉とは違いますよ。）
脂身は少なくて、肉質もやわらかく、結構いけてますが、もう少し安くないとねぇ。
しかし、ネット通販と言うのは、便利なものです。普段はとても思いもつかないような食材が手に入ります。
不況下でも、ネット通販が落ち込まないのも理解できますね。
ここまで読んでくれてありがとうございます。
羯諦羯諦波羅羯諦波羅僧羯諦菩提薩婆訶 合掌
